Recipe: Delicious Cucur Gula Merah Empuk

Cucur Gula Merah Empuk. Suka banget sama kue jadul satu ini apalagi yg gula merah. Buatnya Sangat mudah. semua jg bisa hihi cobain Yukkk. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat. #cucurempuk #cucurbersarang #kuecucurlembutberserat #kuecucurgulamerah #kuecucurberserat #cemilanmudah #kueenak #desidinda Bahan Kue Cucur Gula Merah Bahan. You can cook Cucur Gula Merah Empuk using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Gula Merah Empuk

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 130 gr of gula merah.
4. You need 50 gr of gula pasir.
5. Prepare Sejimpit of Garam.
6. Prepare 200 ml of air.
7. Prepare 1 lembar of daun pandan.

cara membuat kue cucur yang lembut, empuk dan bersarang. Cara membuat Kue CUCUR - Gula merah (khas Manado). Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan.

Cucur Gula Merah Empuk step by step

1. Rebus gula merah,gula pasir, garam, daun pandan dan air sampai gula larut. Saring, biarkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, tuang larutan gula yang telah di saring, aduk rata menggunakan whisk, kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
3. Diamkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bisa di tambah air sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
4. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng.
5. Tuang satu sendok sayur ke dalam minyak yang sudah panas.Siram siram atasnya, tusuk dengan lidi tengahnya, kalau sudah tidak ada adonan yang keluar tandanya kue cucur sudah matang. Angkat tiriskan.
6. NOTE : Jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas tapi memakai api kecil, agar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis.
7. Kue cucur empuk sudah narsis.

Gunakan panas api yang tidak terlalu besar, supaya matang merata dan tidak gosong. Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. resep bunda yustin. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.