Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur Gula Merah using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cucur Gula Merah
- You need of Bahan A.
- It's 500 gr of gula merah.
- It's 200 gr of gula pasir.
- You need 800 ml of air.
- It's 4 lbr of daun pandan.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare of Bahan B.
- You need 500 gr of tepung beras.
- It's 400 gr of tepung terigu.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur Gula Merah instructions
- Rebus bahan A sampai gula mencair, setelah gula cair lalu saring diamkan sampai hangat² kuku.
- Setelah hangat masukan bahan A kedalam bahan B, aduk sampai rata tidak bergerindil.
- Setelah itu goreng dalam minyak panas dan api kecil.(minyak gorengnya jangan terlalu banyak ya).
- Np : untuk hasil lebih bagus diamkan minimal 30 menit ya 😊.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.