Recipe: Appetizing Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can cook Kue cucur gula merah using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 2 balok of gula merah.
3. Prepare 100 gr of gula pasir (bs dtambah klo suka manis).
4. Prepare 700 ml of air.
5. It's 2 lembar of daun jeruk.
6. It's of Bahan B :.
7. You need 200 gr of tepung beras.
8. Prepare 200 gr of tepung terigu.
9. Prepare 1 sdm of tepung maizena (opsional).
10. You need 1 sendok teh of garam.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Kue cucur gula merah instructions

1. Rebus bahan A sampai gula larut, sisihkan biairkan sampai dingin, kemudian campur sedikit2 dg bahan B aduk sampai tepung halus dan tidak ada gerindilnya. Untuk kekentalannya jangan terlalu encer jangan terlalu kental juga. Kemudian istirahatkan adonan selama minimal 1 jam (wajib diistirahatkan agar muncul serat).
2. Setelah 1 jam, goreng diatas minyak panas dg api sedang. Jika permukaan sudah kering balik sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
3. .

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.