Cucur Gula Merah bersarang. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna. You can cook Cucur Gula Merah bersarang using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cucur Gula Merah bersarang
- Prepare 15 sdm of tepung beras.
- It's 12 sdm of tepung terigu.
- Prepare 220 ml of air.
- Prepare 2 buah of gula merah sedang.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 2 lembar of daun pandan ikat.
Jika kamu memakai cara yang tidak tepat, maka kue bisa alot dan gumpal. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi.
Cucur Gula Merah bersarang step by step
- Rebus gula merah disisir dulu, air, dan daun pandan ikat. Hingga gula larut dalam air. Tunggu hingga suhu hangat..
- Siapkan di wadah, tepung beras, tepung terigu, garam, dan masukan air gula secara perlahan-lahan sambil diaduk-aduk..
- Tunggu hingga 30 menit..
- Kemudian goreng di penggorengan cekung, minyak jangan terlalu banyak/ terlalu sedikit. Dan pastikan saat menggoreng minyak sudah panas, siram-siram cucur dengan minyak panas agak bertambah sarangnya. Dan tusuk tengah dengan tusuk sate/ tusuk lidi agar minyak meresap..
- Cucur bersarang siap disajikan 🤗..
Berolahraga secara teratur adalah salah satu cara menurunkan gula darah yang utama. Dengan begitu, usaha Anda untuk menurunkan berat badan bisa lebih mudah tercapai. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari.