How to Prepare Perfect Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. It's 150 gr of Tepung Beras.
2. Prepare 120 gr of Terigu.
3. Prepare 150 gr of Gula Merah (sisir halus).
4. It's 60 gr of Gula Putih.
5. It's 1/4 sdt of Garam.
6. You need 1 helai of Daun Pandan.
7. Prepare 250/260 Ml of Air untuk merebus gula.
8. You need secukupnya of minyak goreng.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur Gula Merah instructions

1. Masak Gula Merah, Gula putih, garam dan daun pandan dengan air sampai mendidih dan gula mencair, lalu diamkan sampai hangat.
2. Dalam wadah lain campur tepung beras dan tepung terigu lalu masukkan air gula yg sdh hangat....
3. Aduk dan campur semua sampai tdk ada yg bergerindil..diamkan selama 1/2 jam.
4. Siapkan wajan yg berisi minyak, minyaknya secukupnya aja ya, kira2 cukup untuk menggoreng satu sendok sayur adonan aja...panaskan minyak lalu tuang adonan satu sendok sayur dan biarkan sampai agak kecoklatan, balik kuenya dan angkat menggunakan sumpit yg ditusuk ke tengah cucur. pake api kecil aja yaa gorengnya, krn cepet hangus kl apinya agak besar hehehe....
5. Kl sdh matang angkat deh, cucur siap disajikan..selamat mencoba yaaa...kl aku sdh coba n keluar seratnya..gak perlu didiamkan lama2 hehe cukup 1/2 jam saja....
6. Happy cooking....

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.