Cucur Gula merah (percobaan). Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. You can cook Cucur Gula merah (percobaan) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur Gula merah (percobaan)

You need 8 sdm of tepung beras.
You need 8 sdm of tepung terigu.
It's 8 sdm of gula pasir.
It's Sejumput of garam.
You need 300-350 ml of air.
You need 1 balok of gula merah.
You need of Baking powder.

Rebus gula merah bersama daun pandan dan garam. Campur tepung beras, tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit. Cucur Gula Merar, makanan khas jajanan pasar yang ternyata untuk membuatnya tak perlu butuh banyak bahan.

Cucur Gula merah (percobaan) step by step

Didihkan air, larutkan gula merah di dlam air mendidih. Jika sudah mendidih, padam dan diamkan..
Di tempat terpisah, campur gula, tepung beras, tepung terigu, aduk menjadi 1..
Jika air Gula merah sudah hangat, tungkan sedikit demi sedikit ke dalam cmpuran tepung. Aduk hingga adonan pas (jangan terlalu kental, jangan terlalu cair.).
Diamkan selama 1 jam. Stelah 1 jam, masukkan baking powder sckupnya, aduk rata, diamkan skitar 30 menit..
Setelah didiamkan skitar 1jam stengah, panaskan minyak goreng (tuang minyak goreng sckupnya. Jangan trllu banyak..
Tuang adonan ke dlam penggorengan, siram2 bagian atas dengan minyak goreng, shingga bagian tengahnya menutup smpurna, tidk perlu di bolak balik. Jangan di goreng trllu lama yah...
Angkat, dan sajikan!!! Selamat mencoba!.

Berikut resep kue cucur gula merah empuk favorit, kue favorit sepanjang masa. Baru kali ini nemu resep cucur yang empuk banget, ga pake cape keplok Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.