How to Prepare Delicious Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can cook Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. You need 130 gr of gula merah.
4. Prepare 3 sdm munjung of gula pasir.
5. It's 3 lembar of daun pandan, simpul.
6. You need Sejumput of garam.
7. You need 250 ml of air.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Kue Cucur Gula Merah instructions

1. Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, kemudian biarkan hangat kuku.
2. Campurkan dua tepung, kemudian tuang sedikit demi sedikit air gula yang sudah hangat.
3. Aduk terus sambil sedikit dikeplok2, sampai halus dan agak berbuih2 kecil, tutup adonan, diamkan minimal 1 jam, lebih lama lebih bagus.
4. Panaskan wajan, tuang 2 sendok sayur minyak, tunggu hingga benar-benar panas,kecilkan api, tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai mulai berserat, tusuk tengahnya, dan siram-siram dengan minyak, sambil diputar2, jika sudah mulai kering bagian atasnya baru dibalik, setelah matang semua sisinya, angkat tiriskan dengan posisi miring..
5. Selamat mencoba 👍.
6. Seratnya 👍.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.