Kue cucur gula merah wangi pandan. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci. Kue cucur rasa pandan siap disajikan. Hidangkan selagi masih hangat agar tidak terasa berminyak saat digigit. You can cook Kue cucur gula merah wangi pandan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue cucur gula merah wangi pandan
- Prepare 9 sdm of tepung beras.
- It's 6 sdm of tepung terigu.
- You need 1 1/2 gelas kecil of air.
- You need 2 sdm of gula putih.
- It's 3 butir of gula merah yg bentuk setngh lngkrn.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of perisa pandan.
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Kue cucur gula merah merupakan resep tradisional asli indonesia yang mempunyai tampilan khas gula merah sehingga warnanya cukup unik yakni.
Kue cucur gula merah wangi pandan instructions
- Rebus air, gula merah, gula putih, garam, perisa makanan. Tunggu hingga semua larut dan mendidih. Matikan diamkan biar hngat.
- Campur tepung terigu dan tepung beras. Kemudian masukkan rebusan air td (tp saring terlebih dahulu)..
- Mixer 5 mnt yah. Hbs itu diamkan 15 ment. Lbh jg ndak papa. Td aq lbh 20mnt. 😀😀😀.
- Trus siapin wajan dan ksh minyak sdkt aj. klo sdh panas masukkan adonan pakek sendok sayur yg kecil ada..
- Siram2 atasnya, kemudian cek dg menusuknya, klo sdh tdk ad yg keluar cairannya angkat dan tiriskan. (ingat tdk perlu dibalik).
- Trus siap deh dihidangkan..
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cucur bisa kita temukan di pasaran. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut.