Kue cucur Gula merah #BikinRamadanBerkesan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can cook Kue cucur Gula merah #BikinRamadanBerkesan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue cucur Gula merah #BikinRamadanBerkesan
- It's 125 g of t3pung beras.
- You need 100 g of tepung terigu.
- You need 130 g of gula merah.
- You need 50 g of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 1 lmbr of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Kue cucur Gula merah #BikinRamadanBerkesan instructions
- Rebus air, gula merah dan gula pasir smpai larut kmdudian saring..biarkan hangat.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu, kmudian masukan larutan gula, aduk rata dgn whisk lalu mixer speed rendah 5 menit (bs jg dgn dikeplok2 tp wktnya hrus lbh dr 5 menit kalo pake tangan yak.
- Istirahatkan adonan, kalo di resep cm 15 menit..kalo aku ini 2-3 jam'an..😀😀 blm yakin kalo 15 menitan..wkwkwk.
- Panaskan minyak, tuang 1 sndok sayur, siram2 atasnya..tusuk dgn lidi tengahnya, kalo ud g ada adonan yg keluar..tndany ud mateng..
- Nb. Minyak jgn bnyak2 yak..😊😊.
Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.