Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan
- Prepare 250 gram of gula merah.
- Prepare 420 ml of air.
- Prepare 200 gram of tepung terigu.
- You need 100 gram of tepung beras.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 2 lembar of daun pandan.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan step by step
- Rebus gula merah yang sudah disisir halus, pandan dan air sampai mendidih. Kalo aku biasanya pakai air panas dari termos, gula merahnya dibejek2 sampai larut dulu baru masak sampai mendidih, wajib harus sampai mendidih. Saring lalu biarkan sampai hangat..
- Campur semua bahan kering, tuang air gula merah yang masih hangat lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan halus. Bisa juga diaduk hanya pakai whisker. Diamkan selama 2 jam..
- Goreng cucur satu persatu dengan cara dituang pakai sendok sayur. Biarkan sampai keluar serat, lalu siram-siram atasnya dengan minyak yang ada disisi sampingnya. Pakai api sedang cenderung kecil supaya cucur tidak cepat gosong. Goreng tanpa dibalik supaya cucur tidak menyerap minyak..
- Tips: goreng cucur harus dengan minyak sedikit supaya keluar serat.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.